我们必须做面条。这是制作馒头的基础。如果面条不好吃，也会影响馒头的整体味道。将面粉放入小碗中，然后用温水融化一杯酵母，等到酵母完全融化，倒入面粉中，搅拌，然后揉成面团。在揉面的过程中，不断加水以确保面团始终处于柔软湿润的状态。揉捏后，将面团放在相对较高的温度下，用保鲜膜密封。在这个过程中，我们可以准备馅料。就我个人而言，我更喜欢韭菜和鸡蛋馅。我也可以加一点虾肉来调味。在打鸡蛋的过程中加入一点五香粉，这样鸡蛋会更香更嫩。鸡蛋煮熟后，与切碎的韭菜和茴香混合，加入盐和橄榄油，搅拌均匀。

在这里，我们用蘑菇素汤和凉粉来代替皮冻做果冻。做的美味是一样的！我特别喜欢咬小笼子里馒头的一角，一口气把它们吹进去。我喜欢小笼子里盛素汤的方式。1.蘑菇素汤(可以用浸有蘑菇的水代替)、水和冷冻粉混合均匀并煮沸，直到冷冻粉融化。2.将煮熟的香菇汤冷冻粉用水冷却，放入冷库或冷冻，直到其凝固。事实上，如果不紧急，它会在室温下固化。3.面粉，倒入水中，用筷子制成雪花。4.制作一个相对均匀的面团，放松10分钟。5.剁碎蘑菇和胡萝卜，或者用烹饪机器打碎它们。6.用水果刀将素食果冻切成小块，然后加入到素食馅料中。

有时候我觉得吃早餐或意大利面就足够了！一方面，有多种口味丰富的面食，并且制作了许多图案。当然，重要的是面食会有更高的色值。所以今天我们要做一个小大蒜馒头来缓解我们的食欲。我们都知道大蒜和肉丝会让炒菜特别美味，但是这种峰值搭配，如果放在意大利面上，只要走一段楼梯就能尝出来。

制作原料:普通面粉500克酵母5克清水300毫升大蒜1片肉馅300克生2汤匙老2汤匙蚝油2汤匙胡椒2克盐1汤匙葱1片姜2片鸡蛋1片

制造方法:

1.准备一把新鲜大蒜，洗净，剁碎备用；准备500克猪肉馅，好是7个瘦肉和3个肥肉；在肉末中加入生的、老的蚝油、盐和胡椒，敲碎成一个鸡蛋，顺时针搅拌姜末和剁碎的葱，直到它变浓。然后加入蒜黄，搅拌均匀。在500克面粉中加入3克酵母，用温水形成软面团，在室温下发酵至2倍大小。

韭菜粉丝蛋馅包子是一种非常传统和经典的包子。我想很多人小时候都吃妈妈做的韭菜包子。虽然你还不能出去，你不妨试着在家做馒头。制作馒头并不难，主要是揉面和烘烤。只要你注意到这两个地方，馒头就成功了。为了节省制作馒头的时间，酒店的厨师通常使用一次性发酵。今天我使用二次发酵的方法。两个回合的馒头会吃得更响。这一次值得。使用的材料是600克面粉和6克酵母粉。白砂糖10克，无铝发酵粉1克，清水310克，韭菜一把，鸡蛋六个，红薯粉丝一把，盐一点，植物油适量，麻油一勺，盐一勺，鸡精一点，香料十三点。步骤1。用清水溶解酵母粉两分钟，可以充分发挥酵母的活性。冬天冷的时候可以用温水，夏天高的时候可以用冷水。

2.加入面粉、白砂糖和发酵粉。面粉是普通的中筋面粉。