鲜汁袋、青菜蘑菇袋、干菜肉袋、萝卜丝袋、土豆牛肉咖喱袋、豆瓣酱袋、粉丝袋、豆腐袋和雪菜袋。在制作面条和包子的世界里，家庭成员也变得越来越强大。传统经典包括大袋新鲜果汁、绿色蔬菜和蘑菇、萝卜丝、豆腐、粉丝和泡菜。今天，我将教你如何做猪肉、鸡肉、竹笋和馒头丁:首先，做面片:面粉:500克，水:250-300克酵母:8克糖:适量盐:你可以放一些[步骤] 1.1。加入面粉、酵母、糖等。搅拌均匀，然后慢慢将水倒入面粉中，搅拌成絮状1.2。将面粉揉至光滑(所谓的“三光”;脸光、盆光、手光)，均匀脸部约30分钟；发酵至1.3倍大。然后把它搓成均匀的条状，用手拉成大约30克的面粉混合物，然后把面粉混合物揉成面团。包好馅料1.4。包装后，放在一个抹了油的蒸笼里。醒来30分钟后，将冷水放在锅上，蒸大约13分钟，关火3分钟，然后打开盖子。

水煎包下面这些出现的网格状就是我们所说的胶皮，也就是起的冰花，看起来非常漂亮，而且薄如纸，更重要的是这些蕉皮非常酥脆，这样拿筷子稍微碰一下就会碎掉，吃起来脆脆的声音也让人非常有食欲。大部分人在做这种胶皮的时候，一般都会选择使用面粉水，但这样做出来的胶皮，一般都会比淀粉水做出来的焦皮厚一些，也不太容易出冰花。那么你们在家做水煎包子的时候一般都会使用哪种粉水呢？欢

葱肉水煎包：拿一根大葱，切成末。将葱末、素菜末和肉末掺在一起，再撒入适量五香粉、花椒粉、精盐，拌入适量香油、酱油，搅拌均匀。 看面团鼓起来有以前的两三倍大，用手一按，会陷下去又能自己起来，说明面发好了。在案板上撒一些面粉，撒适量碱，拿发好的面出来，在案板上揉。揉到碱跟面的颜色匀了就好。 取一部分揉好的发面，搓成长条，用刀切成核桃大的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，拿适量馅儿，包进去。

做包子需要用发酵面团，好在店里常备着老面，这一步就简单许多，直接准备馅料就好。 葱姜洗净切丝，然后放在一碗开水里浸泡七八分钟，让味道完全释放出来。 取一块猪腿肉，先用力的捶打让其松散，再剁成细肉末，剁的时候要多次翻转，让其更均匀，等到筷子一挑就是一小团的时候，肉馅才能算剁好。 依次向剁好的肉馅中加入蚝油、生抽、老抽、白糖、香油、盐，还有滤出葱姜的葱姜水，一边倒一边用筷子顺时针搅拌。